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中链甘油三酯粉的应用领域
发布时间:2023-04-26 09:00:11
中链甘油三酯粉
中链甘油三酯粉一般是以棕榈仁油和椰子油为原料,经水解、分馏、酯化等工艺得到的产品。那么,中链甘油三酯粉可应用在哪些领域呢?下面跟随小编一起来了解下吧。

经过多个工艺环节,得到的中链甘油三酯粉有着极好的氧化稳定性和冷却稳定性,同时还有低黏度、良好的溶解性和润滑性,因此适合应用于食品加工、烘焙、美食等领域。它好消化不易堆积,将其加入日常饮食,代替部分食用的长链脂肪,可以起到较好的瘦身效果。应用产品如防弹咖啡、MCT粉。

中链甘油三酯在人体肠道内容易水解吸收,通过静脉转运到肝脏,不参与外周循环,快速提供能量而不堆积脂肪,改善代谢,对人体的控重减脂效果明显,即通过独特的代谢模式帮助保持良好的身体状态,代表了真正的生物技术。因此,中链甘油三酯粉在代餐粉行业的地位也是不可替代的。

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